Ninkasi – Lyon
Incontournables à Lyon et dans sa région, les brasseries Ninkasi, lieux de culture et de brassage, ont vu le jour en 1997. À l’origine, un seul lieu réunissait le brassage de la bière, un restaurant et une salle de concert, à Lyon Gerland. De ce lieu historique sont nés de nombreux autres restaurants, partout dans la région. Matière Grise équipe tous les nouveaux établissements ouverts depuis 2014 en mobilier intérieur et extérieur, avec les collections Ankara, Take et Zef. Une couleur spéciale “Rouge Ninkasi”, emblématique de l’enseigne, est dédiée aux collections destinées à l’aménagement de ces restaurants.